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2011年4月10日 (日)

食す 育む

今夜は春キャベツを使ってロールキャベツを作りました
すでにみんなで囲む食卓が楽しみ
共働きをしていれば食卓をともに出来ないことがありますが
皆で食べる楽しさを知っていればこそ
その味は二倍も三倍も膨れるわけで
そんなことも食育になるのではないかと思うのです
家族全員がそろわねばならないということでなく
一緒に食べ、喋り、顔色を伺い合う仲間がいるかどうかということ
もちろん一人でご飯を食べるときもあるでしょう
でもそんなときこそ
当たり前だった皆と囲む食卓の楽しさも知り
一人の気ままさも同時に覚えつつ
でもやっぱりその美味しさを体で覚え
思い出という大きな財産になることも
大切なことだと思うのです
毎日じゃなくてもいい
そんな記憶を一つでも二つでも増やしてあげられたらなぁとおもうのです

また
食べることが楽しみって大事
息子が言いました
このロールキャベツ明日の弁当にも入れてねって
母にとっても
嬉しい記憶

心と舌に残るご飯を作って行きたいなと思う毎日です

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