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2010年9月29日 (水)

味の…秋の山形路

さぁ
今日も食べて飲んでの二人旅
蔵王温泉の稲荷餅(いがもち)

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一口サイズのあんこもち三つ甘さと上にのってる
ほんのり塩味のもち米がイケてます

続いては山形市花果苑の山形牛の焼肉
なんと大吟醸の粕漬けのサーロインステーキ

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その
大吟醸の名は酩酒十四代
そして
出羽桜の大吟醸それぞれを使って香りよく粕漬
続いては
全国的に有名な朝日町ワイン

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なんと今年の搾りたて新酒をいただきました
暑かった今年の夏は葡萄にとって甘さが凝縮したようで
白ワイン甘口のふくよかな甘さと柔らかさするりと入る
喉越しの良さ

心に残る味です

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